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Nadia Malpassi
A partire da 20 €

Genere di cucina

contemporanea, gluten free, italiana, mediterranea, regionale

Genere di eventi

compleanno, evento aziendale, festa privata, lezione online, matrimonio

Tipologia di pubblico

per adulti, per anziani, per bambini, per coppie, per gruppi

Descrizione
Ciao sono Nadia!
Da oltre 20 anni mi rilasso e mi diverto in cucina.
Sin da piccola amavo gironzolare in cucina quando prima le mie nonne poi mio padre, preparavano indimenticabili piatti tradizionalmente italiani.
Crescendo ho talmente coltivato la mia passione da decidere di convertire quest'hobby in una vera e propria attività. Quindi stage in ristoranti e catering e iscrizione alla FIC con ovvio corso HACCP.
Cuoca a domicilio, chef at home, personal chef tanto modi mi definiscono ma fondamentalmente mi occupo PER VOI dei vostri pranzi così che voi possiate pensare ai vostri ospiti.
Menù tradizionali ma anche innovativi sempre nel rispetto della cucina buona e sana. Prodotti del territorio, sempre.
La passione è tale che mi ha portata a dedicarmi anche alle lezioni di cucina amatoriale per adulti e bambini sia italiani che stranieri. Una giornata nella mia cucina e anche chi non ama stare ai fornelli tornerà a casa con la voglia di cucinare!
Sono gradite collaborazioni!
Servizi
Dopo il primo contatto potrò fare un sopralluogo per verificare spazi e attrezzature disponibili.
Decideremo insieme il menu (i miei menù non sono standard, mai) e mi occuperò dalla spesa all'organizzazione dell'evento. Materiale e camerieri compresi, se ce ne sarà bisogno.
Menù settimanali da preparare in loco.
Food delivery, programmata o una tantum.
Corsi di cucina amatoriale per adulti e bambini italiani e stranieri. (Lingue parlate inglese e francese fluent , spagnolo scolastico)
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
  • 50 - 99 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
  • Una settimana
Fai trasferte?
  • Sì, in tutta italia
Servizi aggiuntivi
  • Sommelier
  • Menù personalizzati
  • Show-cooking
  • Catering

Nadia Malpassi

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