Genere di cucina
gluten free, italiana, pasticceria, salutistica, vegana
Genere di eventi
evento aziendale, festa privata, fiera, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
La Cucina di Gianmaria è un’azienda a conduzione famigliare che propone un servizio catering biologico ed eco-friendly.
Alta cucina e gusto della buona tavola. Utilizziamo tutta la ricchezza della cucina mediterranea e le eccellenze gastronomiche della nostra penisola, rigorosamente da agricoltura biologica o biodinamica e preferibilmente a Km “0”. Nei nostri menù trovano spazio e prodotti di nicchia ed eccellenze provenienti da piccoli produttori del Bio Italiano, realtà regionali e locali non inserite nel grande ciruito della distribuzione.
I nostri buffet e i nostri servizi si avvalgono di polpa di cellulosa e mater-b completamente eco-compostabili ed eco-compatibili. Buffet realizzati in legno, bamboo e allestimenti green per una proposta a impatto zero.
La filosofia dell’azienda è quella di proporre uno stile alimentare fondato sulla rivisitazione delle più tradizionali ricette della cultura gastronomica italiana, in chiave moderna e sostenibile.
Alta cucina e gusto della buona tavola. Utilizziamo tutta la ricchezza della cucina mediterranea e le eccellenze gastronomiche della nostra penisola, rigorosamente da agricoltura biologica o biodinamica e preferibilmente a Km “0”. Nei nostri menù trovano spazio e prodotti di nicchia ed eccellenze provenienti da piccoli produttori del Bio Italiano, realtà regionali e locali non inserite nel grande ciruito della distribuzione.
I nostri buffet e i nostri servizi si avvalgono di polpa di cellulosa e mater-b completamente eco-compostabili ed eco-compatibili. Buffet realizzati in legno, bamboo e allestimenti green per una proposta a impatto zero.
La filosofia dell’azienda è quella di proporre uno stile alimentare fondato sulla rivisitazione delle più tradizionali ricette della cultura gastronomica italiana, in chiave moderna e sostenibile.
Servizi
GREEN CATERING
Catering per aziende e privati nel segno della sostenibilità.
Alimentazione vegetale da materie prime di provenienza biologica con cura artigianale. Servizio e buffet plastic free con allestimenti green ed eco-chic.
Coffe-Break
Light Lunch
Eventi privati
MATRIMONI
Il giorno più importante per la coppia all’ insegna della sostenibilità, affidato a dei professionisti.
La Cucina di Gianmaria è specializzata in catering nuziali, sa più venticinque anni svolgiamo matrimoni completamente Vegan, Vegetariani, Green e sostenibili.
Con alimenti da produzioni biologiche certificate e km 0. Un assistenza personalizzata ed uno staff che può seguirti fin dalla scelta della location e nel consigliarti i nostri partner.
GREEN MARKET & EVENT
Ci puoi trovare e degustare i nostri piatti in alcune selezionate manifestazioni del biologico e dell’alimentazione sostenibile nel Nord Italia. Come “Fa La Cocsa Giusta” presso FieraMilanoCity e “Biofera di Canzo”
Catering per aziende e privati nel segno della sostenibilità.
Alimentazione vegetale da materie prime di provenienza biologica con cura artigianale. Servizio e buffet plastic free con allestimenti green ed eco-chic.
Coffe-Break
Light Lunch
Eventi privati
MATRIMONI
Il giorno più importante per la coppia all’ insegna della sostenibilità, affidato a dei professionisti.
La Cucina di Gianmaria è specializzata in catering nuziali, sa più venticinque anni svolgiamo matrimoni completamente Vegan, Vegetariani, Green e sostenibili.
Con alimenti da produzioni biologiche certificate e km 0. Un assistenza personalizzata ed uno staff che può seguirti fin dalla scelta della location e nel consigliarti i nostri partner.
GREEN MARKET & EVENT
Ci puoi trovare e degustare i nostri piatti in alcune selezionate manifestazioni del biologico e dell’alimentazione sostenibile nel Nord Italia. Come “Fa La Cocsa Giusta” presso FieraMilanoCity e “Biofera di Canzo”
Approfondimenti
Quante persone può soddisfare il tuo servizio?
- 500 - 1000
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Sono disponibile da subito
Fai trasferte?
- Sì, in tutta italia
La preparazione dei piatti avviene in loco?
- Sì
Ti occupi anche del montaggio dell’attrezzatura che noleggi?
- Sì
Ti occupi anche dello smontaggio dell’attrezzatura che noleggi?
- Sì
Disponi di uno showroom?
- No
Hai bisogno di attrezzature particolari?
- Dipende dalla tipologia del servizio e dell'evento.
Servizi aggiuntivi
- Attrezzature video
- Servizio fotografo
- Mise en place
- Tovagliato
- Beverage
- Servizio al tavolo
- Consulenza
La Cucina di Gianmaria
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