A partire da 20 €
Genere di cucina
emiliana, fusion, mediterranea, regionale, salutistica
Genere di eventi
compleanno, evento aziendale, evento culturale, festa privata, fiera
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Carlo Enrico Venturi, bolognese ma milanese d’adozione, da tempo ha abbinato alla professione di ingegnere la sua grande passione: l'Arte di mangiar bene. Da piccolo preparava i dolci per la sua merenda. Seguendo i preziosi consigli di mamma, nonna e zia, superbe cultrici della cucina petroniana, da grande ha approfondito e perfezionato, arricchendole con spunti personali e innovativi, le tecniche culinarie, per il piacere degli amici e delle persone care. Amante dell’estetica, esperto conoscitore delle Belle Arti ed appassionato viaggiatore per terra e per mare, interpreta il gusto della tradizione emiliana, ma anche i sapori lontani, sempre attento al benessere e alla salute. Collabora con aziende produttrici di particolari sistemi di cottura, elaborando ricette e organizzando cooking show di successo. Come cuoco a domicilio offre la sua competente esperienza e la sua passione per un eccellente servizio.
Servizi
Piatti singoli consegnati a domicilio e menu completi dall'aperitivo al dessert, pranzi e cene a buffet; dopo-teatro senza limitazioni d'orario; menu della tradizione regionale, con un occhio di riguardo a quella emiliana, e menu vegetariani o ipocalorici; e, ma sì, anche qualcosa di esotico e creativo è sempre presente nelle mie proposte.
Se volete, potete partecipare, anche con i vostri amici, alla esecuzione dei piatti, come in una scuola di cucina tutta per voi a casa vostra!
Qualità e fantasia, tradizione e creatività, buon gusto ed eleganza.
Sempre attento a combinare al meglio estetica, profumo e gusto, fondamentali per la riuscita di un piatto e per la soddisfazione dei commensali.
Oltre alla preparazione delle pietanze, mi occupo dell'acquisto degli ingredienti, della scelta e dell'abbinamento dei vini, oltre ad aiutarvi nella preparazione della tavola e nel riassetto della cucina.
Se volete, potete partecipare, anche con i vostri amici, alla esecuzione dei piatti, come in una scuola di cucina tutta per voi a casa vostra!
Qualità e fantasia, tradizione e creatività, buon gusto ed eleganza.
Sempre attento a combinare al meglio estetica, profumo e gusto, fondamentali per la riuscita di un piatto e per la soddisfazione dei commensali.
Oltre alla preparazione delle pietanze, mi occupo dell'acquisto degli ingredienti, della scelta e dell'abbinamento dei vini, oltre ad aiutarvi nella preparazione della tavola e nel riassetto della cucina.
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
- 11 - 49 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Una settimana
Fai trasferte?
- Sì, fino a 50 km
Servizi aggiuntivi
- Menù personalizzati
- Show-cooking
- Catering
Il Cuoco in Cravatta
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