Genere di cucina
italiana, mediterranea
Genere di eventi
battesimo, compleanno, cresima, festa privata
Tipologia di pubblico
per coppie, per gruppi
Descrizione
Sono Gabriele Ciampi, da piccolo sono sempre stato un bambino molto attivo, un “inventore”.
Con il tempo mi sono reso conto che il miglior modo per creare e trasformare cose era in cucina e da lì è nata questa mia travolgente passione.
Dopo gli studi alla scuola alberghiera
ho lavorato in tanti importanti ristoranti italiani anche stellati e con importantissimi chef, alcuni dei quali internazionalmente riconosciuti, da cui ho potuto attingere tante conoscenze.
La mia cucina è elegante ma diretta, molto radicata nel territorio e nella stagionalità. Il mio scopo è valorizzare la nostra cucina e i nostri prodotti cercando di sublimare la loro essenza.
Con il tempo mi sono reso conto che il miglior modo per creare e trasformare cose era in cucina e da lì è nata questa mia travolgente passione.
Dopo gli studi alla scuola alberghiera
ho lavorato in tanti importanti ristoranti italiani anche stellati e con importantissimi chef, alcuni dei quali internazionalmente riconosciuti, da cui ho potuto attingere tante conoscenze.
La mia cucina è elegante ma diretta, molto radicata nel territorio e nella stagionalità. Il mio scopo è valorizzare la nostra cucina e i nostri prodotti cercando di sublimare la loro essenza.
Servizi
Offro servizi di:
Catering privati,personal chef; private dining e private chef brevi.
Contattatemi se volete rendere la vostra esperienza o celebrazione in totale confort, contornata da un servizio dinamico e una cucina di autore .
Catering privati,personal chef; private dining e private chef brevi.
Contattatemi se volete rendere la vostra esperienza o celebrazione in totale confort, contornata da un servizio dinamico e una cucina di autore .
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
- 11 - 49 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Una settimana
Fai trasferte?
- Sì, fino a 200 km
Servizi aggiuntivi
- Sommelier
- Menù personalizzati
- Show-cooking
- Catering
Gabriele Ciampi
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