Prezzo su richiesta
Genere di servizio
cup cake, pasticceria, torta a tema, torta di compleanno, torta nuziale
Genere di eventi
compleanno, festa privata
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per bambini, per coppie, per giovani
Descrizione
Mi sono avvicinata alla pasticceria alcuni anni fa, era una passione che coltivavo fin da piccola attratta dalla dolcezza dello zucchero, ho cominciato a fare corsi a livello amatoriale poi mi sono lanciata in un corso professionale di Pasticceria alla scuola "A Tavola con lo Chef". In questa Scuola mi sono avvicinata ai primi corsi di Cake Design con insegnanti italiani quindi nel 2011 sono andata in una scuola inglese la Squires Kitchen a Farnham vicino Londra, per approfondire alcune tecniche della Ghiaccia Reale, ho fatto quindi corsi con insegnanti di livello internazionale come Kathleen Lange una insegnante americana, Kelvin Chua un insegnante della Malesia. Ho frequentato anche corsi alla Scuola del cioccolato a Perugia imparando a temperare il cioccolato, a realizzare uova di Pasqua applicando anche qui le tecniche di decorazione con la Ghiaccia Reale.
Servizi
Eseguo torte a tema e personalizzate per feste ed eventi da concordare con i clienti. Eseguo anche cake toppers per bambini ed adulti. Su richiesta insegno anche la decorazione con la Ghiaccia Reale.
Approfondimenti
Di solito per quante persone prepari i tuoi dolci?
- Da 20 a 50 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Due settimane
Ti occupi della consegna
- No
Hai bisogno di attrezzature particolari?
- Vorrei essere contattata almeno dieci giorni prima. Non mi occupo della consegna. Non ho bisogno di attrezzature particolari.
Servizi aggiuntivi
- Pasticceria a tema/personalizzata
- Torta a tema/personalizzata
- Cake toppers
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