A partire da 6 €
Genere di servizio
pasticceria, torta a tema, torta di compleanno, torta nuziale
Genere di eventi
compleanno, convegno, festa privata, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
DOLCELINO pasticceria offre una delicata combinazione di gusti per darvi grandi emozioni.
Sonia ama l’avanguardia, l’evoluzione, le piace sperimentare, provare, cambiare, un po’ come le sue esperienze di vita. Colombiana di Bogotà, prima esperienza di due anni in un ristorante di Lima poi un piccolo paese belga, Bouillon, dove ha imparato pasticceria e panificazione. Master in cultura e gastronomia spagnola a Madrid, altra esperienza al Cafe de Oriente Museo del Traje e finalmente Milano con Princi, Savini e pasticcera dell’Hotel Bulgari. Si ispira a Paco Torreblanca ed Emmanuele Forcone, è curiosa e vogliosa di conoscere caratteristiche e peculiarità delle materie prime, del cacao in particolare.
Sonia ama l’avanguardia, l’evoluzione, le piace sperimentare, provare, cambiare, un po’ come le sue esperienze di vita. Colombiana di Bogotà, prima esperienza di due anni in un ristorante di Lima poi un piccolo paese belga, Bouillon, dove ha imparato pasticceria e panificazione. Master in cultura e gastronomia spagnola a Madrid, altra esperienza al Cafe de Oriente Museo del Traje e finalmente Milano con Princi, Savini e pasticcera dell’Hotel Bulgari. Si ispira a Paco Torreblanca ed Emmanuele Forcone, è curiosa e vogliosa di conoscere caratteristiche e peculiarità delle materie prime, del cacao in particolare.
Approfondimenti
Di solito per quante persone prepari i tuoi dolci?
- Da 50 a 100 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Due settimane
Ti occupi della consegna
- Sì, in tutta italia
Servizi aggiuntivi
- Pasticceria a tema/personalizzata
- Torta a tema/personalizzata
Dolcelino pasticceria
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