Genere di cucina
barbecue, indiana, internazionale, italiana, mediterranea
Genere di eventi
evento aziendale, festa privata, fiera, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Mi chiamo Annalisa Battigelli e sono appassionta di cucina dall'età di 10 anni.
Ho avuto la grande fortuna di trasformare la mia più grande passione, ereditata dalla nonna materna che aveva una guest house negli anni '50, in un mestiere che dura da oltre 16 anni.
Inoltre le mie origini asiatiche e gli innumerevoli viaggi, fatti sia per passione che per lavoro, mi hanno permesso di conoscere a fondo spezie, gusti e cucine etniche permettendomi di abbinarle con maestria al gusto europeo per creare menù sfiziosi.
La mia esperienza di cuoco nel mio ristorante aperto nel 2006 mi ha portato ad appassionarmi nell'organizzazione di eventi " su misura" dalla cucina a domicilio, matrimoni, banchetti business , show cooking.
Ho avuto la grande fortuna di trasformare la mia più grande passione, ereditata dalla nonna materna che aveva una guest house negli anni '50, in un mestiere che dura da oltre 16 anni.
Inoltre le mie origini asiatiche e gli innumerevoli viaggi, fatti sia per passione che per lavoro, mi hanno permesso di conoscere a fondo spezie, gusti e cucine etniche permettendomi di abbinarle con maestria al gusto europeo per creare menù sfiziosi.
La mia esperienza di cuoco nel mio ristorante aperto nel 2006 mi ha portato ad appassionarmi nell'organizzazione di eventi " su misura" dalla cucina a domicilio, matrimoni, banchetti business , show cooking.
Servizi
Assieme a tutto lo staff siamo in grado di creare un evento su misura ovunque:
-Bespoke events
-Private chef
-Chef ambassador
-Catering
-Banqueting
-Business events
-Bespoke event
-Cucina tradizionale
-Cucina etnica
-Tanto altro ancora
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-Banqueting
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-Bespoke event
-Cucina tradizionale
-Cucina etnica
-Tanto altro ancora
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
- Più di 250 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Un mese
Fai trasferte?
- Sì, in tutta italia
Hai bisogno di attrezzature particolari?
- siamo in grado di fornire tutto ciò che serve ad un evento
Servizi aggiuntivi
- Sommelier
- Menù personalizzati
- Show-cooking
- Catering
Domus Edesia
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