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Viterbo
Chef Lucana Silvana F. Colucci
A partire da 30 €

Genere di cucina

gluten free, italiana, regionale, vegana, vegetariana

Genere di eventi

evento aziendale, evento romantico, festa privata, lezione online, team building

Tipologia di pubblico

per adulti, per anziani, per coppie, per giovani, per gruppi

Descrizione
Potrai scegliere la rivisitazione di alcuni piatti storici della cultura lucana a tavola, optare per ricette che si rifanno alla tradizione di altri territori opportunamente rivisitati.
Tra le bontà più apprezzate c'è la girellona di crespelle salate ottenuta con il peperone crusco ripieno di salsiccia pezzente, stracciatella e caciocavallo podolico con una buona quantità di zafferano.
Un mix di sapori che saprà conquistare chiunque, abbinandolo con ottimi vini prodotti nella zona del Rionero come l’aglianico.
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
  • 1 - 10 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
  • Una settimana
Fai trasferte?
  • Sì, fino a 50 km
Servizi aggiuntivi
  • Sommelier
  • Menù personalizzati
  • Show-cooking
  • Catering

Chef Lucana Silvana F. Colucci

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Chef Lucana Silvana F. Colucci

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