Genere di cucina
food truck, gluten free, italiana, mediterranea, regionale
Genere di eventi
compleanno, evento aziendale, festa privata, fiera, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
L'Arrosticino-Food Truck nasce alle spalle di un grande progetto "homemade" e di ristrutturazione completa del nostro mezzo. Un progetto che riflette le nostre personalità, sviluppato e realizzato in prima persona ed impostato secondo una concezione sana e adeguata alle esigenze odierne della ristorazione.
Il nostro percorso parte dall'Abruzzo, terra d'origine, con destinazione Lombardia.
Il Truck è simile ad una piccola casa, accogliente e curato nei dettagli, a partire dalle piastrelle diamantate bianche che ricordano l'atmosfera e il calore della cucina.
Il nostro Truck è attivo nelle province di Milano, Bergamo, Saronno, Como, Lecco e Varese (su richiesta ci spostiamo anche in altre province). Partecipiamo a Fiere, Eventi pubblici e privati, anche a domicilio (feste, ricevimenti, catering e matrimoni) e Street Food.
Il nostro percorso parte dall'Abruzzo, terra d'origine, con destinazione Lombardia.
Il Truck è simile ad una piccola casa, accogliente e curato nei dettagli, a partire dalle piastrelle diamantate bianche che ricordano l'atmosfera e il calore della cucina.
Il nostro Truck è attivo nelle province di Milano, Bergamo, Saronno, Como, Lecco e Varese (su richiesta ci spostiamo anche in altre province). Partecipiamo a Fiere, Eventi pubblici e privati, anche a domicilio (feste, ricevimenti, catering e matrimoni) e Street Food.
Servizi
Il nostro intento è quello di condividere un prodotto unico al mondo, l'arrosticino abruzzese, contraddistinto per la sua lavorazione e per la sua cottura, puntando sulla massima qualità e originalità.
La cottura è il nostro punto di forza; non verrà utilizzata la classica "fornacella" con carboni (rispettando così anche l'ambiente),ma un macchinario elettrico all'avanguardia, capace di esaltarne i sapori, rendere la carne più leggera e digeribile e conservarne il gusto autentico!
Ma c'è di più, in soli 4 minuti circa, potete gustare fino a 25 arrosticini per volta, grazie ai tempi di cottura molto veloci del macchinario.
Ad accompagnare il tutto non potevano mancare il tipico contorno di Pane&Olio evo abruzzese, patate "al cucchiaio" con buccia croccante, pallotte cacio&ovo, pizz'onta abruzzese (dolce e salata) e bevande alla spina o in lattina.
Rimarrete stupiti dai sapori abruzzesi!
La cottura è il nostro punto di forza; non verrà utilizzata la classica "fornacella" con carboni (rispettando così anche l'ambiente),ma un macchinario elettrico all'avanguardia, capace di esaltarne i sapori, rendere la carne più leggera e digeribile e conservarne il gusto autentico!
Ma c'è di più, in soli 4 minuti circa, potete gustare fino a 25 arrosticini per volta, grazie ai tempi di cottura molto veloci del macchinario.
Ad accompagnare il tutto non potevano mancare il tipico contorno di Pane&Olio evo abruzzese, patate "al cucchiaio" con buccia croccante, pallotte cacio&ovo, pizz'onta abruzzese (dolce e salata) e bevande alla spina o in lattina.
Rimarrete stupiti dai sapori abruzzesi!
Approfondimenti
Quante persone può soddisfare il tuo servizio?
- 250 - 500
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Due settimane
Fai trasferte?
- Sì, fino a 100 km
La preparazione dei piatti avviene in loco?
- Sì
Ti occupi anche del montaggio dell’attrezzatura che noleggi?
- Sì
Ti occupi anche dello smontaggio dell’attrezzatura che noleggi?
- Sì
Disponi di uno showroom?
- No
Servizi aggiuntivi
- Beverage
- Servizio al tavolo
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