Matteo Cassan

Sono Matteo cassan, un giovane bartender Veneto di 24 anni, che dopo un breve periodo nell’ambito chimico, ha iniziato a scoprire quello che sarebbe diventata la sua vita, “La miscelazione”.
Dopo aver concluso gli studi alberghieri, mi sono dedicato alla mia formazione sotto tutti i punti di vista, partendo da quello tecnico, frequentando centinaia di corsi in scuole private, alle guest in diversi locali in tutta Italia, tra cui Milano, ormai il mio
“Porto sicuro”, grazie alla quale ho potuto fare il cosiddetto “salto di qualità”.

Da diversi anni gareggio a livello italiano e internazionale con diverse aziende, con lo scopo di crescere e arricchirmi di nuove conoscenze.
Poi tralasciando le dozzine di podi conquistati nelle gare precedente e antecedenti!
Ispiro a diventare un must della miscelazione, viaggiando in tutta Italia per scoprire nuove tradizioni e farmi ispirare. Ogni mio drink racconta un’esperienza unica per farvi immergere con me in un mondo parallelo. La mia specialità: far sentire i miei ospiti a casa.