Genere di cucina
barbecue, etnica, internazionale, mediterranea, nouvelle cuisine
Genere di eventi
compleanno, evento aziendale, festa privata, festival, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Sono uno Chef italiano professionista e con molta esperienza.
Negli ultimi 20 anni ho viaggiato il mondo, lavorando in ogni reparto della cucina e in diversi tipi di ristoranti, hotel e catering in paesi diversi e in diversi settori della ristorazione, studiando costantemente per affinare le mie competenze sulla Cucina Italiana, Francese, Internazionale e sulla Pasticceria, migliorando le mie abilità dalla Cucina Mediterranea a quella Asiatica.
Sono in possesso della formazione HACCP e sono qualificato nella Gestione della Cucina, sono un cuoco serio e accurato e una persona socievole e creativa, amo condividere le mie idee e filosofie sul cibo, parlo e capisco diverse lingue e sono abituato a sostenere ritmi di lavoro veloci e serrati.
Negli ultimi 20 anni ho viaggiato il mondo, lavorando in ogni reparto della cucina e in diversi tipi di ristoranti, hotel e catering in paesi diversi e in diversi settori della ristorazione, studiando costantemente per affinare le mie competenze sulla Cucina Italiana, Francese, Internazionale e sulla Pasticceria, migliorando le mie abilità dalla Cucina Mediterranea a quella Asiatica.
Sono in possesso della formazione HACCP e sono qualificato nella Gestione della Cucina, sono un cuoco serio e accurato e una persona socievole e creativa, amo condividere le mie idee e filosofie sul cibo, parlo e capisco diverse lingue e sono abituato a sostenere ritmi di lavoro veloci e serrati.
Servizi
Lavoro come Chef nei ristoranti e per eventi indoor e outdoor, sono disponibile come Chef Privato, Insegnante di Cucina e Consulente per ristoranti e privati.
Sono disposto a spostarmi per corti e lunghi periodi in Italia ed Europa, e sempre disponibile per qualsiasi proposta in affinità col mio lavoro.
Sono disposto a spostarmi per corti e lunghi periodi in Italia ed Europa, e sempre disponibile per qualsiasi proposta in affinità col mio lavoro.
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
- 11 - 49 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Sono disponibile da subito
Fai trasferte?
- Sì, in tutta italia
Servizi aggiuntivi
- Menù personalizzati
- Show-cooking
- Catering
Giacomo Demaria
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