Genere di eventi
evento musicale, lezione online, sfilata di moda, spettacolo televisivo
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Sommelier Ais dal 2017,
Attualmente ricopro il ruolo di Sommelier e responsabile di cantina presso Moebius a Milano, locale nato in Luglio 2019, composto da un Tapa Bistrot e un’osteria gastronomica sospesa.
Ho curato, in collaborazione col Maitre, la preparazione di entrambe le carte del vino (tapa bistrot ed osteria gastronomica) e la stesura degli standard di servizio per la sala.
Attualmente ricopro il ruolo di Sommelier e responsabile di cantina presso Moebius a Milano, locale nato in Luglio 2019, composto da un Tapa Bistrot e un’osteria gastronomica sospesa.
Ho curato, in collaborazione col Maitre, la preparazione di entrambe le carte del vino (tapa bistrot ed osteria gastronomica) e la stesura degli standard di servizio per la sala.
Servizi
Attenzione per il cliente, servizio di sala gastronomico, organizzazione di eventi, gestione di cantine, preparazione carte vino, ospitalità, serietà, dedizione e grande amore per il vino
Approfondimenti
Sei un sommelier professionista?
- Sì
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Una settimana
Fai trasferte?
- Sì, fino a 50 km
Servizi aggiuntivi
- Degustatore ufficiale
- Relatore
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