Ciao amici di forchetta!
Sono Erica Li Calzi e mi occupo della realizzazione di video per pagine Instagram e TikTok di bar, ristoranti ed hotel.
Ho deciso di aprire un food blog per condividere con tutti il mio piacere nell’assaporare nuovi piatti in giro per l’Italia e per il mondo. Piatti che gli chef mi fanno provare o che cucino personalmente!
Già da piccola adoravo sperimentare, intrattenere il mio pubblico, creare nuove ricette e divertirmi con spensieratezza ed allegria!
Da grande ho allora deciso di immergermi in questo fantastico mondo di comunicazione che porta con sé il profumo del cibo.
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