Genere di servizio
pasticceria, pop cake, torta a tema, torta di compleanno, torta nuziale
Genere di eventi
compleanno, evento aziendale, festa privata, matrimonio
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Mi occupo personalmente della progettazione fino alla produzione del dolce stesso seguendo l'iter produttivo a 360° con lo scopo di soddisfare la clientela al 100%
Sul mercato da un paio di anni, conquisto il titolo di Miglior Pasticcere donna al World Pastry Stars 2020, convegno ideato dal grande Massari, al terzo posto.
Mi occupo dalla pasticceria classica fino ad arrivare a quella moderna, perfezionandomi sul cake design. Gestisco la parte di ideazione e realizzo idee portate personalmente dalla clientela. Oltre alle torte per eventi, gestisco sweet table con cupcake e cake pops decorati a tema, fino ad arrivare alla biscotteria decorata con pasta di zucchero o ghiaccia reale che fungono come bomboniere o segnaposti.
Sul mercato da un paio di anni, conquisto il titolo di Miglior Pasticcere donna al World Pastry Stars 2020, convegno ideato dal grande Massari, al terzo posto.
Mi occupo dalla pasticceria classica fino ad arrivare a quella moderna, perfezionandomi sul cake design. Gestisco la parte di ideazione e realizzo idee portate personalmente dalla clientela. Oltre alle torte per eventi, gestisco sweet table con cupcake e cake pops decorati a tema, fino ad arrivare alla biscotteria decorata con pasta di zucchero o ghiaccia reale che fungono come bomboniere o segnaposti.
Servizi
Su richiesta mi occupo anche di pasticceria salata. Da pizzette e salatini fino ad arrivare a tramezzini farciti e torte salate.
Offro un servizio di consegna a domicilio.
Per chi volesse un servizio di cake design che si scosti dalla torta, realizzo Dummy, torte finte montate su polistirolo da tenere come ricordo di una ricorrenza.
Oppure topper aggiuntivi alla torta da conservare.
Offro un servizio di consegna a domicilio.
Per chi volesse un servizio di cake design che si scosti dalla torta, realizzo Dummy, torte finte montate su polistirolo da tenere come ricordo di una ricorrenza.
Oppure topper aggiuntivi alla torta da conservare.
Approfondimenti
Di solito per quante persone prepari i tuoi dolci?
- Da 50 a 100 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Una settimana
Ti occupi della consegna
- Sì, fino a 50 km
Hai bisogno di attrezzature particolari?
- Al momento del contatto ho bisogno di sapere l'evento, il tema e all'incirca per quante persone sarà la torta e buffet
Servizi aggiuntivi
- A domicilio
- Vegana
- Pasticceria a tema/personalizzata
- Torta a tema/personalizzata
- Corsi di formazione
- Collaborazioni con catering
- Collaborazioni con scuole cucina
- Cake toppers
- Sweet table
Dolci Capricci Officina del gusto
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