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colussa_thomas
Chef Udine (UD)
In tutta Italia

Genere di cucina

asiatica, britannica, contemporanea, fusion, internazionale

Genere di eventi

evento aziendale, evento istituzionale, festa privata, lezione online, set fotografico

Tipologia di pubblico

per adulti, per giovani

Descrizione
Diverse Esperienze nazionali ed internazionali in cucina. Gestione da brigate semplici fino a complesse (15 elementi) su più outlet.
Tecniche moderne ed ovviamente, tradizionali
Servizi
Sono specializzato sui piatti di pesce e ora, oltre alle esperienze in ristorante ed hotel, mi occupo anche di servizio a domicilio, ovvero chef privato in casa.
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
  • 50 - 99 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
  • Una settimana
Fai trasferte?
  • Sì, in tutta italia
Hai bisogno di attrezzature particolari?
  • I fuochi o piastre induzione e il forno in sul luogo
Servizi aggiuntivi
  • Menù personalizzati
  • Show-cooking

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