Genere di servizio
cup cake, pasticceria, torta a tema, torta di compleanno, torta nuziale
Genere di eventi
evento online/streaming, festa privata, set fotografico
Tipologia di pubblico
per adulti, per bambini, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Una semplice ragazza con tanta voglia di fare. Nata a Torre del Greco, fra la spiaggia e il mare, passa i primi anni della sua vita a Poggiomarino, insieme alla sorella Manuela, al papà Gennaro e alla mamma Maria. A seguito del trasferimento del padre per lavoro, il resto della famiglia lo segue e si stabilisce nel piccolo paese di campagna Fabbrico, in provincia di Reggio Emilia, dove Alessia cresce. A 16 anni scopre il mondo della pasticceria e spinta dai genitori inizia a pasticciare in casa, offrendo ai compleanni e nelle festività dolci e piatti di ogni tipo, facendo ingozzare i suoi commensali di squisite e caloriche prelibatezze. Nel frattempo le viene anche diagnosticata una predisposizione alla celiachia, le viene indicato quindi di seguire una dieta priva di glutine. Essendo anche intollerante al lattosio fin dallo svezzamento , inizia di conseguenza ad esplorare il mondo della cucina senza glutine e lattosio!
Servizi
Dopo svariati tentativi di laurearsi, ore interminabili di ripetizioni di grammatica cinese, ore passate in laboratorio di pasticceria e settimane passate davanti al computer, Alessia si laurea, riesce a trovare un lavoro stabile e decide di aprire un sito in cui raccogliere tutta la sua esperienza raccolta negli anni di lavoro e scoperta della pasticceria.
Approfondimenti
Di solito per quante persone prepari i tuoi dolci?
- Da 50 a 100 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Sono disponibile da subito
Ti occupi della consegna
- Sì, in tutta italia
Servizi aggiuntivi
- Senza glutine
- Pasticceria a tema/personalizzata
- Torta a tema/personalizzata
- Cake toppers
Alessia Zarú
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