Genere di cucina
gluten free, internazionale, italiana, mediterranea, nouvelle cuisine
Genere di eventi
compleanno, evento aziendale, festa privata
Tipologia di pubblico
per adulti, per anziani, per coppie, per giovani, per gruppi
Descrizione
Buon giorno a tutti mi chiamo Marco rossi ho 27 anni faccio il cuoco da 13 anni . Ho avuto l occasione di lavorare presso il ristorante miramar (2 stelle Michelin) al hotel Eden roc du cap Antibes ( 5 stelle lusso ) e in molti altri ristoranti importanti . Da 5 anni a questa parte sono chef di un ristorante, e da 3 anni mi sono cimentato anche nel ambito di chef a domicilio.. la mia cucina è basata sulla traduzione rivisitata. Usando nuovi metodi di cottura come la bassa temperatura e sul gioco delle consistenze degli alimenti.
Servizi
Le mie peculiarità sono
cene romantiche
cene aziendali.
Feste di compleanno sia per adulti sia per bambini.
Cucina e pasticceria per vegani.
Cucina e pasticceria gluten free
Cucina e pasticceria senza lattosio
cene romantiche
cene aziendali.
Feste di compleanno sia per adulti sia per bambini.
Cucina e pasticceria per vegani.
Cucina e pasticceria gluten free
Cucina e pasticceria senza lattosio
Approfondimenti
Per quante persone puoi cucinare?
- 1 - 10 persone
Quanto tempo prima vuoi essere contattato?
- Sono disponibile da subito
Fai trasferte?
- Sì, fino a 50 km
Hai bisogno di attrezzature particolari?
- Il materiale viene portato completamente da me
Servizi aggiuntivi
- Sommelier
- Menù personalizzati
- Show-cooking
- Catering
Al mancava
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